Декабрь 2021
С 7.12. по 10.12.2021 года среди родителей обучающихся 5-11 классов, было проведено анкетирование по организации питания детей в МАОУ Гимназии №3. В опросе приняло участие 179 родителей.
На вопрос, как часто ребёнок ест в школе горячую пищу ответили – 42,6% родителей от общего числа участников.
На вопрос, какому первому блюду отдаёт предпочтение ваш ребёнок – 56% родителей ответили суп-лапша (с мясом курицы), а также — 48% родителей ответили борщ.
На вопрос, «любимый» гарнир ребёнка – 55,5% родителей ответили макароны.
На вопрос, с чем предпочитает гарнир ваш ребёнок – 55,6% ответили с мясной котлетой.
Одним из любимейших блюд детей – 61,3% родителей ответили плов.
Из всех общих предпочтений ребёнка в буфете школьной столовой является сосиска в тесте – ответили 57,6% родителей. Но в связи с запретом, в буфете она отсутствует.
На вопрос, какой напиток предпочитает ваш ребёнок – 69,2% родителей от общего числа отдают предпочтение соку.
От каждого родителя были высказаны различные пожелания, которые мы конечно же учтём, и по возможности внесём изменения в рамках возможного.
10.12.2021 г. В МАОУ Гимназии №3, прошла дегустация, в которой приняли участие 14 родителей, от общего числа учащихся 5-11 классов.
Каждому из родителей были выданы дегустационные листы с наименованиями представленных блюд. Оценки ставились по пятибалльной системе.
На дегустации были представлены 8 блюд и 1 из напитков.
Наименования блюд:
- Плов из курицы
- Рагу из курицы
- Биточки мясные
- Мясо тушёное
- Куры запечённые
- Рыба под маринадом
- Минтай в сухарях
- Рулет с луком и яйцом
- Компот из сухофруктов
По результатам общего количества баллов, были выставлены следующие общие оценки:
| Наименование блюда | Внешний вид | Запах | Консистенция | Вкус | Всего |
| Плов из курицы | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 |
| Рагу из курицы | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 4 балла | 4,5 |
| Биточки мясные | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 5 баллов | 5 |
| Мясо тушёное | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 4 балла | 4,5 |
| Куры запеченные | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 |
| Рыба под маринадом | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 5 баллов | 5 |
| Минтай в сухарях | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 5 |
| Рулет с луком и яйцом | 5 баллов | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 5 |
| Компот из сухофруктов | 5 баллов | 5 баллов | 4 балла | 4 балла | 4,5 |
Также были высказаны пожелания по каждому блюду из меню. Что конечно же мы не оставим без внимания, и внесем корректировки.
